鼎泰豐冷死了！台電老董親自寫信建議「溫度調高點」
ETtoday生活新聞
9/01/2013
是以消費者的身分建議？還是為了電費調漲政策做準備？台電董事長黃重球在鼎泰豐SOGO復興店用完餐後，親自寫信給老闆楊紀華，希望餐廳能「適度調高冷氣溫度」，這樣不只讓客人用餐較為舒適，也率先帶起國內餐飲業的節能風潮。
鼎泰豐好冷？台電董寫信建議提高溫度。東森新聞
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黃重球認為，鼎泰豐店內空調溫度太低，已經讓客人覺得不太舒服，而且也要繳比較多電費。他在信中寫到，如果能適度調高溫度，既不會影響用餐環境，也能達到節能減碳的效果。
關於這點鼎泰豐解釋，餐廳位於百貨公司內，也是依照規定調整空調至攝氏26度，並沒有將溫度再調低。客人感覺太冷可能是從戶外高溫環境走入冷氣房，瞬間溫差大才會造成不適，或者是座位剛好坐在冷氣出風口附近；若有這些情況，只要跟餐廳反應皆能調整座位或提供薄毯。
